93读书

第139章（第1页）

作为一个完美主义者，而且自己还是站在巨人的肩膀上，淑德拿出了不服输的劲头，坚决要把这个调料给调配出来，决不半途而废。

淑德开始了漫长的试验阶段，试验调料是最麻烦的，每次换个配方，就得将煎炸蒸炒炖这种常见的烹饪技法试验一遍，淑德每天忙得呼哧带喘的，钱兴旺和三宝则开心得每天大鱼大肉，没心没肺的活得可滋润了，恨得淑德牙痒痒。

所谓福无双至，祸不单行，淑德原以为最简单的拟菜单，也给淑德无情的拍了一巴掌，给食坊拟菜单可不想在家里做菜那么容易，因为食材的存放保鲜等问题，古代酒楼的菜单跟现在相比，可是大相径庭的。

拟菜单的时候要考虑方方面面的问题，食材的存放、食材的价格，成菜的时间等等都需要考虑到，客人可不像自家人那么好打发，客人的耐心是有限的，就算是山珍海味，有些客人也不愿意等候，更别提这些寻常的家常菜了。

幸好码头靠海，只要开海了，就不愁买不到鱼，海鱼还是能保证供应的，那麻辣鳕鱼，红烧鲅鱼，煎带鱼，炒蚬子和海鲜饼等等正好可以做招牌菜，这些菜做好了，食坊也算是有特色了，备不住自己的几道菜还能像西湖醋鱼那样流传千古呢，一想到这些，淑德就忍不住偷笑。

有了招牌菜，剩下的菜也就不难了，豆腐和土豆一年都能保证供应，弄个麻婆豆腐、小葱拌豆腐、炝拌土豆丝、土豆蔬菜丸子等等小素菜，这个淑德轻轻松松能拟出十多道菜，等到时候大厨来了，淑德根据大厨的手艺拟菜单就赶趟，至于定价的问题，淑德全扔给了自家相公，省得他闲得整天折腾自己。

“爹，娘，有个大娘来给我大姐说婆家了，我奶奶让你俩赶紧去看看。”三宝兴冲冲的跑回家，在外面使劲的敲着窗户，向爹娘传达奶奶的吩咐。

刚被相公折腾完，躺在炕上衣衫不整的淑德，一听见这等八卦事，立马精神焕发起来，穿好衣服，拿起小棉被包起自家儿子，就往钱大嫂家跑去，完全不像个刚进行完剧烈运动的人。

钱兴旺收起自己的呆愣，也赶紧整理好衣服，跟在媳妇后面屁颠屁颠的护着，看媳妇这着急忙慌的样子，生怕自家媳妇一个不稳，连着儿子一起摔出去。

“刘家三小子，可是家里最得宠的儿子，别看是老疙瘩，那可是他爹手里的宝贝疙瘩，这咱家大妞嫁过去，那可就是小少奶奶了，他爹都保证了，两孩子只要成亲了，就立马给三小只分个铺子打理，这赚的钱都给小俩口子花，小俩口到时候就分家过了，还不用在婆婆跟前，这可得少受多少气啊......”

淑德跟钱兴旺刚进屋子，就听着媒婆滔滔不绝的讲着男方家的好话，钱大嫂和钱家爹娘一脸兴奋的听着，钱大哥则一身的低气压，好像媒婆是来抢人似的。