93读书

第122章 肥肠鱼（第1页）

两个人一起在菜市场买了加工好的肥肠，买了一条鲜活的草鱼，并让卖鱼的杀好，片好，两人准备晚餐做肥肠鱼火锅吃。

鱼买好了后，两人又一起去挑选了一些蔬菜，一切购买妥帖后，两个人提着菜去了李念家里。

回到家，两人一起在厨房一边干活一边聊天。燕子帮着洗蔬菜，李念把饭煮上后，开始冲洗鱼，洗净后沥水加胡椒粉、料酒、淀粉把鱼腌制好，然后制作红油火锅底料。

李念喜欢用豆瓣酱，加一些姜蒜八角大料，蚝油炒制锅底。家里没有高汤了，李念直接加了凉开水。

等水开了后，李念先把鱼头，鱼骨头和肥肠放下去煮，等煮出香味儿了，李念就把锅端到饭桌上。

燕子也帮着把配菜和碗筷摆上饭桌。

李念把腌制好的鱼片放到盘子里端上桌。准备待会慢慢涮着吃，因为鱼肉煮老了煮烂了就不好吃了。

两人开心的坐到桌边，开始享受美食。

“李念，我可能要和周强结婚了。”吃到一半的时候燕子说道。

“结婚？！”李念重复了一遍，生怕自己听岔了。

“是的，他上周跟我提了这事，我前面也去他们家见过他的父母了，他父母对我很满意，催他早点结婚，怕我跑了。”燕子笑着说道。

“这个消息对于我来说有点突然，他对你怎么样？”李念问道。

“还好吧，挺将就我的。”燕子说道。

“你和他在一起感觉开心吗？毕竟要过一辈子的。”李念问。

“这个不好说，有时候开心，有时候不开心，看遇到什么事。”燕子淡淡的说道。