93读书

第16章 卤飘香（第1页）

二柱对做生意很感兴趣。

刚刚去镇上买香料的时候，大壮找到一家调料铺就走进去，直接准备买了。

二柱则是货比三家，挑了一家最实惠的店铺买的。

二柱知道，如果这次能侥幸成功的话，那以后经常会到镇子里来买香料，这可能是一笔长久的支出。

二丫靠在林绾绾的胳膊上，小声的问道：

“娘，这猪下水洗起来倒有些费事儿，不过洗完之后也就那么回事儿。

如果这事儿以后还要经常干的话，我也是主力之一。”

林绾绾目光扫视众人，大家眼中更多的是不解。

大家都不知道洗了猪下水到底派什么用处？

难道真的把猪下水当成一道菜吗？

虽然现在猪下水原本的臭味被掩盖过去了，但如果直接吃的话，干敷敷的，确实也难下口。

“大壮，小翠，把猪下水放在锅里煮一下，煮熟了就捞出来。

二柱，大丫二丫，你们几个用纱布把香料包起来，再放进锅里面去，注意包的严实一点，不要让香料全漏出来了。

等香料烧透之后，就把猪下水放进去。

我要做一道卤味。”

卤猪下水经济又实惠，便宜又好吃。

即使在现代社会，卤猪下水也是一道非常好的下酒菜。

只是现代社会的卤猪下水加了更多的科技与狠活，有些地方甚至还放罂粟壳，让人吃了成瘾。

有了林绾绾的吩咐，大家纷纷忙活了起来。

石头也空不下来，撸起了袖子，帮着哥哥姐姐们打下手。