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“瞅这孩子真会说话,我就稀罕棠这机灵劲儿的。”
“那可不,不是我吹,我家这几个小子姑娘都聪明。”来自沈高山的王婆卖瓜,自卖自夸。。
“哈哈哈哈哈哈……”众人笑得更开心了……
城里的烤鱼食铺开张迫在眉睫。于是择了二十六这一天为吉日,准备开张。
到了二十五这一日,诸事都已齐备。“沈家烤鱼”的招牌早已请县城的秀才写了,刷了黑底红字的新漆,煞是漂亮。
淘换来的几张旧的桌椅,也请做木匠的大姑父漆成了红色,翻新了一番。
鱼也订好了,约定从明天早上开始每天先送25条,后面再进行调减。
一家人都来了铺里帮忙,众人手上忙活,面上却是笑嘻嘻的。
翌日一早,一家人早就早早的起床,海棠也不用人叫,一咕噜爬起来,自梳洗好了就去铺里帮忙。
到了铺里,一家人分工明确。女人们都在厨房帮忙,择菜的择菜,洗菜的洗菜,切菜的切菜。
满仓和满房则是领了跑堂的活,专门负责上菜点菜,招待客人。
茉莉与锦葵两个因着年纪大了,不适合在这么多外人面前抛头露面,因此只在里间带着小弟玩耍并做做针线。
海棠则是和沈高山站在门口,负责迎接客人和招揽客人。
太阳很快爬上了天空,红红火火的,煞是好看。这边沈家食铺正式开张了。
海棠满意地打量着自家铺子,门是两扇外开的红漆木门,门口处右边有一方柜台,柜台也漆成了红色,柜台里侧有两个抽屉,可以放账册。
右边墙上则是张贴着每日的菜单和菜价,今日菜单写在正中间的是招牌菜:“招牌烤鱼”,后面价钱是48文一份。
旁边的小菜写的有:油炸花生米六文。凉拌荠菜三文。野芹炒腊肉十二文。清炒菜蔬两文。炒肉丝十文。东坡豆腐八文。油焖春笋八文。韭菜鸡蛋八文。干菜肉沫十文。
茶点有:下火金银花茶两文一壶。大麦一文一壶。
糕点有:绿豆糕五文一盘。麦饼五文一盘。豆沙糕六文一盘。糯米凉糕,四文一盘。
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