93读书

储粮（第2页）

姜茵一开始是打算风干的，她找了些木棍架在沙滩上，把鱼剖成两半挂在上面晒晾——

但每次不是被海鸟叼走了，就是被海豹偷吃，就算侥幸剩下叁两条；因为没有抹盐，肉质到底有些腐败，闻上去臭臭，吃起来也一言难尽、

姜茵最终决定还是用熏制的方式储存肉。

她用每顿吃剩的肉做实验，一开始离火太近，肉总是里面没熏干，外面却被烤焦，根本不耐储存。

姜茵不断调整，终于搞清楚所谓熏制完全是靠烟熏；但他们煮饭的灶台上方只有那么大点地方，加上没有烟囱，热量不能聚集，效率格外低。

她于是又找了一个半人高的、两头连通的小洞穴，把进出口用石头和苔藓封住，分别只留下一个小口。

她将肉挂洞里，然后在一头点火，让烟从另一头出来。

这样一个下午就能熏干一小筐肉。

她算好叁个人的食量，忙活了小半个月，肉也储存好了。

接下来是蔬菜，主食的储存。

这两个是最简单：蔬菜是海菜，本身就带盐，挂在岩石上晒一晒就可以。

主食是姜茵在岛上发现的，一种个头和外形都颇像土豆，但吃起又有点像芋头的果实。

姜茵给她取名黄芋头。

在它尝过的所有能吃的植物根茎中，黄芋头最饱腹，适口性也最好；而且还耐放——姜茵有次带回洞穴，被小黑掏了一个当玩具，玩够丢在一角，愣是半个月都没坏。

姜茵于是花了一个下午，挖了几大筐黄芋带回洞穴里。

小黑不吃这个，凤凰食量小，主食于是也就够了。

食物储备好，已经是深秋了。

岛上漫山遍野层林尽染，风景越来越美，可温度也越来越低。

姜茵每次在海边处理食材都会被冻得混身发抖、双手通红；外出饮水、方便更是只能速战速决。