93读书

11 第 11 章（第1页）

叶云岫对他要用缸烧炭充满了好奇，她还特意去看了，确实就是个土陶缸，跟厨房的水缸没什么两样。

可谢让却不急着烧炭，悠哉悠哉烧起了铁锅熬猪油。

谢凤宁在她屋里缝衣裳，叶云岫便无聊地跟去厨房，坐着小板凳看稀奇。等锅里的热油吱吱冒泡，满屋都是馋死人的香味儿。

锅里一边熬猪油，谢让就一边把泡好的干菜切碎，放葱丝姜末，舀起一大勺滚烫的猪油泼在干菜上，“刺啦”一声，热气混着油香菜香腾腾升起，便用两根筷子沿着一个方向均匀地搅拌，调制馅料。

他看看坐在灶边烤火的叶云岫，灶膛里火焰燃烧，她漆黑的瞳仁里浮光碎金，安静地望着火苗出神。

“你不去床上躺着？”

“这里暖和。”叶云岫说。

这兄妹俩似乎总认为她病得很重，弱不禁风，吹口气都要化了似的。原主究竟病得怎样叶云岫不知道，她这几天感受下来，与其说是“病”，不如说是“弱”，小细胳膊小细腿，身上没有四两力气，真真是多走几步都喘。

叶云岫自己琢磨着，郎中口中的“羸弱之症”，很可能就是贫血和营养不良，要慢慢调理补养，光补不行，吃药解决不了根本问题，还是得靠她自己好好吃饭，活动锻炼。

“敢不敢尝尝猪油渣？我估计你没这么吃过。”谢让捏了两块猪油渣放在小碟里，撒点碾碎的盐递给她。

叶云岫可太敢了，细细白白的手指摸一下，不烫了，捏起一块送入口中，焦香酥脆地一口咬下去，呜……好吃！

结果一抬头，谢让把剩下一块捏起来往嘴里一丢，说：“你还是别吃了吧，这么吃怕伤脾胃，尝一尝就算了。”

叶云岫：……！

谢让弯腰把灶膛灰扒拉几下，塞了两根柴：“能不能帮我看着火？你在这看着，别让它掉出来就行了，我去弄几个萝卜，配上猪油渣，再包一锅萝卜粉丝馅儿的。”

叶云岫点头，烧锅不一定行，可这么看着柴火她还是有信心的。

谢让犹不放心地把柴往里塞了一把，去院子角落的地窖里刨出几个用细沙保存的萝卜，洗干净了，先切成丝，再细细剁碎。

一下午就这么悠然地忙碌过去，天色傍晚，一锅猪油干菜、一锅萝卜粉丝的包子出了锅，蒸第二锅包子的时候，顺便在锅里放一把小米，包子出锅，小米粥也好了。

叶云岫守着灶门烤了一下午的火，偶尔还敢往里头添个柴，烤得浑身热乎乎，脸蛋都红扑扑了。然后她便看着谢让从灶膛里抽出几根烧得正旺的粗柴，径直拿出去，放进了院子角落的那口缸里。

叶云岫见他要烧木炭了，饶有兴致跟过去，谢让却摆手叫她离远一些。只见他把一捆劈成粗细均匀、长短也差不多的木柴放进缸里，很快就引着了火。谢让看着火候，等烧得差不多了，便拿了一个木条箅子盖在上头，并迅速用厚厚的黄泥把整个缸口封上了。

他不打算一次烧太多，就这么顺带着烧，烧一缸足够用个几天了，也不引人注意。