93读书

第14章（第1页）

这边田地全部开垦出来，原本负责开荒的五十个人只留了十五个人伺弄庄稼，剩下的人全都去了糖罐山那边。

糖罐山那边交通不便，开荒难度也大，目前只开垦出不到一千亩水田，今年剩下的地只能开出来种高粱和黄豆了。

等种高粱黄豆的季节过去，开荒的进度也并没有慢下来，剩下的荒地要想全部开垦出来，差不多要半年时间。

半年后庄稼也陆陆续续开始成熟，等秋收结束便要入冬，这些荒地只能明年再播种了。

曲福老胳膊老腿的，在糖罐山和城里来回奔波，不过半个月，便累得瘦脱了形，曲花间便让他只负责城外这边，另外将林茂和庄子上的杨管事派过去负责那边的事宜。

时光匆匆，两个月很快过去，春耕总算全面结束，天气也渐渐热了起来，曲花间穿着薄衫，手中的扇子舞得哗啦作响。

看着愈发空荡的库房，曲花间总算找回了些前世看银行卡余额的窒息感。

今年青岱县雨水充足，气候事宜，庄稼长势极好，连新开的荒地上的庄稼也在曲花间教会帮工们沤肥施肥之后，看起来郁郁葱葱。

不出意外的话，等秋收之后粮食价格就会降到往年的水平，所以想靠卖粮食挣钱，很可能两三年都回不了血。

不过今年的收成他也没打算卖，只要保存得好，粮食放好几年都不是问题，若是往后再遇上去年那样的灾年，他和手底下的人也不至于挨饿。

好在曲家还有不少铺子，原身父亲去世后，祖父无力经营，便将铺子全部租了出去，每月能有一百多两银子的进项。

曲花间冥思苦想了好几日，翻遍了脑海中的有限的知识库存，总算想到了一条生财之道。

老百姓离不开衣食住行四个字，这时代的调味料大多数只用来做药材和香料，所以吃食方面十分简单，哪怕手艺再好的大厨，也只能在食材的处理手法上下功夫。

而曲花间这个吃货，厨艺虽说比不上现代大厨，但想在这古代标新立异简直绰绰有余。

所以曲花间考虑了一段时间，最后决定开一家火锅店和卤味店。

火锅必须要有辣椒，这个时代还没有人吃辣椒，曲花间也是去年偶然在自家祖父的盆栽里发现一株五彩辣椒。

这种辣椒没有小米椒辣，产量也不如小米辣，但胜在观赏性强，才能被当成花卉传入北方。