93读书

第13章（第1页）

确实比他上次打的地方的多的，两人一人一半，让他先提回去，再来家里吃饭，罗可凡兴高采烈地跑了回去，来的时候还提了肉和豆腐。

晚饭又是罗可凡抢着烧火，沈羽辰只好去喂鸡鸭和浇菜。罗可安将泥鳅放入盆中，加入适量的盐和香醋，盖上盖子静置几分钟，这样能更好的去除泥鳅表面的粘液和腥味。用剪刀剪开泥鳅的腹部，去除内脏和胆，再仔细清洗干净。切好日常配料葱姜蒜。

锅中加油烧热，放入姜片、蒜和泥鳅翻炒，加入适量的清水、料酒、酱油、白糖和盐调味。盖上锅盖，中小火焖煮至汤汁浓稠，最后加入葱段。

接着做一道青椒炒肉，将五花肉切成薄片，自家种的青椒去蒂切片，大蒜和姜切末备用。切好的肉片加入料酒、生抽、盐、红薯粉腌制10分钟，使其入味。

锅中加油，烧热后加入花椒粒炸香，捞出花椒，加入五花肉煸炒至变色，加入大蒜和姜片继续翻炒，放青椒，大火快速翻炒至断生。最后加入酱油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。

最后做一道香煎豆腐，在锅中加入适量的油，并将锅烧热至5成热，放豆腐进去煎，罗可安时不时翻面，把豆腐煎到两面金黄，倒入调好的酱汁，焖煮一段时间，让酱汁和豆腐充分融合在一起。

罗可凡这一顿吃到撑了，罗可安笑话他，沈羽辰挑眉看着他，“诶呀，有什么好笑的，还不是你做饭太好吃了，我没控制住。”

“三哥，你下次少吃点，要是喜欢吃我做的菜，”起身找了消食药给他吃，怕他难受。

“我也想啊，可我妈不让我经常来，你都不懂我这个吃货的烦恼。”罗可凡说道。

“天快黑了，三哥你回家放饵进鱼笼。我们一起去下面远一点的田放笼。”

“好，你等着我。”罗可凡回了家，罗可安收拾好厨房，烧好热水，和沈羽辰配合着放蚯蚓到纱网，绑紧出口，放进鱼笼底。

穿好鞋，拿好手电筒，收拾好鱼笼放进筐里，坐着等天黑。天空黑漆漆的时候，罗可凡挑着鱼笼在院门口喊他，两人打开手电筒，拿着鱼笼去和他汇合。

罗家村田地多，但有鱼笼的人少，所以想放哪就去哪放，也不会和人家抢。三人连续放了四个晚上，都收获颇丰。

罗可安加上头一天的鱼，共有一百多斤，罗可凡也有六七十斤，两人干脆包了村里的三轮车，早早拿到镇上卖了。大的二十块钱一斤，小的十八块，好在两人都把大小分好了。

忙活了几晚，罗可安赚了两千多块，摇着沈羽辰的手臂，笑得合不拢嘴，罗可凡也拿到了一千三百多块。

“三哥，我们趁着稻谷还没成熟，继续放笼，应该能赚不少钱。走，我请客，我们去吃粉。”

把桶放回车上，让车师傅把车开到粉店门口，点了四碗加肉的粉，请车师傅喝了一碗，感谢他这么早送他们来镇上。