93读书

第7章（第1页）

郑沅看着那一大筐梨，吃是吃不完的，她又小气不想分给讨厌的刘妈妈之流，沤烂又可惜了。

郑沅凝思了一会儿，便又有了注意。

郑沅把自个小金库的钥匙递给琵琶：“你去开我的钱箱子，拿几吊京钱上二门子找个小厮跑腿，上药铺买上些川贝、胖大海、罗汉果来。”

“买这些做什么？”琵琶疑惑地看着郑沅，“姑娘嗓子不舒服？这些不是什么金贵的东西，太太院里准有，不用专门出门买。”

“我不想大张旗鼓的，”郑沅道，“你找个老实嘴巴紧的去办就是了。”

琵琶也就不言语，拿上钱去了。

郑沅就喜欢她这点。

没过半个时辰就买来了，在这之前，郑沅已经和琵琶在茶房里用半筐梨熬了锅梨汁了，整好在冒小泡，加上川贝、胖大海、罗汉果，再加些茉莉花，煮上半时辰，用纱布滤去残渣，加上一斤冰糖，用小火边熬边搅和。

这体力活自然由琵琶代劳。

直搅得冒出细腻的小泡，便可趁热放在模具中冷却。模具是郑沅跟厨房要的做一口酥的模具，小巧玲珑，用来做糖也正好。

冷却后脱模撒上表面一点糯米粉，便不会粘结在一块了。

郑沅塞了一颗到琵琶嘴里：“如何？”

“甜，又不大甜，”琵琶咂咂嘴巴，“有梨的香，又有茉莉的香，还有一点点苦，约摸是罗汉果的甘苦味，但不碍事。”

郑沅笑了：“这叫秋梨糖，给你一罐子，可别一下全吃完了，其他的我要留着送人的，再要就没有了。”

“谢姑娘！姑娘待奴婢真好。”琵琶高兴起来又吃了一颗。

到了晚饭吃过，程夫人遣了人来请她过去，见了她，递给她一张帖子：“霍家来的帖子，霍家二爷的长女及笄，请咱家去观礼，又请你帮着加笄，娘这儿有只新打的金簪子，那日带去用罢。”

郑沅应是，又打开帖子细读。

嗯，时间和原著对的上。