93读书

第13章（第3页）

“里面有只石头蟹，暂时弄不出来。要用石头敲破椰壳，所以我整个带过来了。”圣地亚哥将椰壳上面的开口对着帕斯，让他看里面的石头蟹，石头蟹估计是已经放弃挣扎了，在里面睡大觉。

“哇，是石头蟹，我听我们船长说在，这在美国可是只有高级餐厅才能吃到的食材，没想到我们这里也有。”帕斯说着，他们船长向他们吹嘘过在美国高级餐厅吃饭的礼仪和吃的东西，里面对海鲜还特意说了石头蟹的蟹钳和龙虾，其实帕斯小时候也见过吃过，不过时间太久远忘记了。

“那哥哥，我们今天就尝尝这个石头蟹吧，圣地亚哥，可以吗？”

“这是你放的椰子壳捕到的螃蟹，你做主。”圣地亚哥说：“我拿来的这些都是你的。”

“圣地亚哥，你太慷慨了。”妈妈安赫尔说，顺便邀请圣地亚哥，“一起去露台酒店吃晚饭吧。”

“一起吧，圣地亚哥你也一定没吃吧！我今天在哈瓦那买了新的香料，辣椒，用这个烤鱿鱼很好吃的。”

“嗯，一起去。”老人点点头，他的心里暖暖的，眼眶有些湿润。

马诺林一家的邀请就像是他和他们是一家人，虽然是去熟悉的露台酒店吃，但是更多的人有说有笑的去，和那些年他自己一个人，感觉很不一样。

第20章 丰盛的晚餐

辣椒是打开味蕾的利器。

圣地亚哥和马诺林一家人一起到露台酒店，依旧是借用这里的厨房来做菜，椰壳里的石头蟹在马诺林家就被弄出来绑好了，三只螃蟹和几只凤螺直接上锅煮就可以。

石斑鱼要做汤，石斑鱼处理成块后，用猪油煎一下，然后加入水进行煮。而鱿鱼是要煎的，像往常一样煎到一半的时候放上切碎的辣椒和黑胡椒粉，然后用铲子压一下，简单版的铁板鱿鱼就做成了。

这些都是马诺林的妈妈帮做的，她当过帮厨，而且有妈妈在，怎么会让自己的孩子做这些事情呢，马诺林只做了一件事，那就是把辣椒切碎。

要把干辣椒切碎并不容易，幸好考虑到辣椒的辣度和人们对辣度的承受能力，就带了一个辣椒来，马诺林的工作量明显轻松了。“我以后一定找方便用来研磨的东西，把这些辣椒弄成辣椒面。”

辣椒碰上鱿鱼，铁铲一压滋滋的响，味道也从厨房飘出来了，因为妈妈安赫尔火候把握的好和辣椒的量不大，辣椒的味道不太刺激，反而是刚刚好打开味蕾的样子。

“这是什么味道，好香~”闻着味道到自家厨房的培德里克，看到煎锅里煎的鱿鱼，他是一个优秀的厨子，自然是认识辣椒的，哪怕是切碎的。“居然是辣椒呀，没想到，和鱿鱼一起还不错，安赫尔，这是你们今天去哈瓦那买的吗？我以前在做墨西哥卷的地方见过这个。”