93读书

第13章（第2页）

他过去听说古代人不刷牙，到了这里才知真相并非那样。至少在田家，每日早晚田家人都会刷牙。用的是桃枝，一头剥了皮，露出里面嫩嫩的芯，再蘸着从县里买来，据说用青盐白芷等物做的“牙膏”。

洗脸要相对简单一些，直接打的井水，一沾到脸上就是一股凉意，在夏季很是惬意。

*

到昨晚去过的溪边时，严君就发现那儿不止有他们下的笼子，还有别人家也在那往外捞鱼，更多的则是在取水。

视线在那多兜了一会就叫田易发现了，告诉他，“那是家中没有井的，打井有些贵，要不是我家早就有井，我也舍不得打。”

田七已经麻利地去取了笼子上来，里面很有几尾鱼，活蹦乱跳，个头还不小。严君瞧那笼子的齿眼被编得很大，看看别人也是如此，心里忍不住想：古代人还是很有可持续发展的概念嘛……

“哎，少爷，今儿有三条草鲩！还有两条鲫瓜子！”

田七喜滋滋地给田易看他们的收获，刚想上来，又发现了什么低下头去。从严君这边往那望，只看到他脚边的几块乱石里，像有什么在搅动，翻起一片片的水花。

接着他听田七兴高采烈地大叫：“少爷少爷！这还有条石头鱼！”

“哎？”田易也有些惊讶，“这时节的石头鱼可不如早几月……罢了，田七你把它捉过来吧，弄个粉蒸鱼也还行。”

等回到家里，严君就见识到了田七的手巧程度。田易才吩咐完，三下五除二他就将那几条鱼一股脑的全给剖了，又去了鳞，肚肠和鱼鳃也给理得干干净净，只用个小碗装了鱼泡和鱼白。

田易只在一旁动动嘴皮子，“好了把石头、两条鲫鱼都留在这，草鱼只留半条，其他的你拿盐腌了挂起来。哦，再拿些米粉给我，还有早起泡的木耳和笋丝。”

“哎！”

田易看田七去拿东西，就开始卷袖子。

等田七回来，他又道：“你把那边的姜和葱都切碎。”

然后田易开始剁鱼。

他先是把草鱼剁成一寸多见方的鱼块，从田七那拿了细碎的姜抹和葱白过来放进去，再加了一些盐，搅拌在一块。然后他把盆搁在一边，有些抱歉地看向严君，“严兄，这个要多腌几个时辰，中午怕是吃不成。”

“没关系。”

好象就等着他这样说，田易笑弯了眼，又把留下的石头鱼剁成差不多大小的鱼块，同样加了葱花和姜末，又放了些黄酒，再小心翼翼地从旁边一个坛子里挑了点什么加进去。

严君凑过去便看到那坛里是凝固的白色物体，“这是……”